Doporučujeme

49. SALÁT Z ČERNÉ ČOČKY A ZASTŘENÉHO VEJCE 3,9,10,12 129,- Kč

Černá čočka BELUGA se zastřeným vajíčkem, ředkvičkou, ledovým salátem, polníčkem, cherry rajčaty, pečenou paprikou, vinaigrette zálivkou

844. 1/4 KONFITOVANÉ KACHNY, ZELÍ, KNEDLÍK 1,3,7 199,- Kč

Čtvrtka konfitované kachny s naším červeným zadělávaným zelím a domácím houskovým a bramborovým knedlíkem

PŘEDKRMY

14. CARPACCIO Z ČERVENÉ ŘEPY S KOZÍM SÝREM   1,7 89,- Kč

S kozím sýrem, čerstvým polníčkem a olivovým olejem Extra Virgin, náš opečený  chléb

 9. ZAPEČENÝ KOZÍ SÝR 1,7,10,12 129,- Kč

Gratinovaný s lesním medem, čerstvá rukola, vinaigrette a medová mrkev, domácí opečený chléb

POLÉVKA

30. ČESNEČKA S KRUTONY 1,9 65,- Kč

S uzeným masem, bramborem a majoránkou

SALÁTY

47. MALÝ ZELENINOVÝ SALÁTEK 10,12 49,- Kč

Biondo a ledový salát, cherry rajčata, cuketa, mrkev a zálivka vinaigrette

41. SALÁT CAESAR 1,3,4,7,10,12 145,- Kč

Trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem se sýrem Grana Padano a česnekové večky

Grilované kuřecí prso na Caesar salát /filírované/ 43,- Kč

Slaninové chipsy na Caesar salát 33,- Kč

42. SALÁT S ČERNOU ČOČKOU A TRHANÝM KUŘECÍM MASEM 9,12 145,- Kč

“Černá čočka BELUGA s trhaným kuřecím masem, ředkvičkou, ledovým salátem, polníčkem, cherry rajčaty, pečenou paprikou, limetovo – citronovou zálivkou “

49. SALÁT Z ČERNÉ ČOČKY A ZASTŘENÉHO VEJCE 3,9,10,12 129,- Kč

Černá čočka BELUGA se zastřeným vajíčkem, ředkvičkou, ledovým salátem, polníčkem, cherry rajčaty, pečenou paprikou, vinaigrette zálivkou

60. RUKOLOVÝ S KOZÍM SÝREM 3,9,12 175,- Kč

Čerstvá rukola a biondo salát s pečenou červenou řepou a proužky mrkve se zálivkou vinaigrette, s vlašskými ořechy a gratinovaným kozím sýrem s lesním medem

54. KUŘECÍ NUGETKY SE SEZAMEM 1,3,6,7,11,13 165,- Kč

Mix salátů, rajče, paprika, nugety smažené v sezamové strouhance s dipem ze zakysané smetany, jogurtu a pažitky

PIZZA a PIZZA CHLEBY

71. PIZZA PANE – změna 180g – 1 45,- Kč

Pizza chléb s česnekem, oregánem, hrubozrnou solí a rozmarýnovým olivovým olejem

72. PIZZA PANE GRANA – změna 26cm – 1,7 79,- Kč

Pizza chléb s olivovým olejem sypaný sýrem Grana Padano

Tomatové pizzy ø 32cm

73. MARGHERITA 1,7 135,- Kč

Tomato, mozzarella bocconcini, lístky čerstvé bazalky

121. POMODORI AL ROSMARINO CON ROASTBEEF 1,3,7 185,- Kč

Tomato s kapkou smetany, mozzarella, rajčata, rozmarýn, tymián, plátky roastbeefu a sýr Grana Padano

122. MELANZANE E ZUCCHINE 1,3,7 145,- Kč

Tomato, mozzarella, plátky cukety a lilku, čerstvá rajčata, česnek a sýr Grana Padano

74. SALAME 1,7 139,- Kč

Tomato, mozzarella, italský salám Padano

77. AL PROSCIUTTO COTTO 1,7 145,- Kč

Tomato, mozzarella, šunka

79. PROSCIUTTO E FUNGHI 1,7 159,- Kč

Tomato, mozzarella, šunka, žampiony

84. CAPRICCIOSA 1,7 179,- Kč

Tomato, mozzarella, šunka, žampiony, artyčok, mix oliv

93. HAWAI 1,7 165,- Kč

Tomato, mozzarella, šunka, ananas

107. DELLO CHEF 1,3,7 189,- Kč

Tomato, mozzarella, šunka, italská pancetta, špenát, česnek, vejce

116. PROSCIUTTO CRUDO E POMODORINI 1,3,7 229,- Kč

Tomato, mozzarella, cherry rajčata, prosciutto crudo – sušená it. šunka, čerstvá rukola, hobliny sýru Grana Padano

105. VEGETARIANA 1,7 139,- Kč

Tomato, mozzarella, lilek, papriky, mix oliv, artyčok, cuketa

112. QUATTRO STAGIONI 1,7 165,- Kč

Prosciutto Cotto, Prosciutto e Funghi, Prosciutto Crudo, Margherita

113. BARBABIETOLA – NÁŠ TIP 1,7 159,- Kč

Tomato, mozzarella, červená řepa, česnek, bazalka, tvarohový kozí sýr

Pikantní pizzy ø 32cm

80. PICCANTE 1,7 185,- Kč

Tomato, mozzarella, salám Padano, italský pikantní salám Napoli Piccante,  česnek, čerstvé chilli papričky

86. MEXICANA 1,3,7 169,- Kč

Tomato, mozzarella, italský pikantní salám Napoli, Piccante, chilli papričky, červená cibule, vejce

89. GORGONZOLA E SALAME PICCANTE 1,7 185,- Kč

Smetana, mozzarella, gorgonzola, italský salám Napoli Piccante

123. FUNGHI E GORGONZOLA 1,7 179,- Kč

Tomato, mozzarella, gorgonzola, pikantní salám, šunka, žampiony, česnek

124. PANCETTA E JALAPEŇOS 1,7 169,- Kč

Tomato, mozzarella, slanina, nakládaný zelený pepř, jalapeňos papričky a sýr Grana Padano

Smetanové pizzy ø 32cm

85. PANNA POLLO E PANCETTA 1,7 165,- Kč

Smetana, mozzarella, kuřecí maso, italská pancetta

95. QUATTRO FORMAGGI BIANCA – změna receptury 1,3,7 185,- Kč

Smetana, mozzarella, gorgonzola, uzená mozzarella – Scamorza a Grana Padano

96. PRIMAVERA 1,7 195,- Kč

Smetana, mozzarella, kuřecí maso, kukuřice, italská pancetta, listový špenát, paprika, česnek

117. CARBONARA E CIPOLLA 1,3,7 169,- Kč

Smetana, mozzarella, slanina, italská pancetta, sýr Grana Padano a cibule obalená ve vejci

92. POLLO POMODORINI SECCHI 1,7 169,- Kč

Smetana, mozzarella, sušená rajčata, slanina, kuřecí maso

120. POLLO PESTO 1,3,7,8,10,12 155,- Kč

Smetana, mozzarella, kuřecí maso, plátky čerstvých rajčat, bazalkové pesto

ČERSTVÉ TĚSTOVINY, RISOTTO, NOKY, ZAPEČENÉ

131. SPAGHETTI ALLA CARBONARA 1,3,7 195,- Kč

S italskou pancettou, guanciale, žloutky se sýrem Grana Padano, černým pepřem a sypané hoblinami sýru Grana Padano

274. FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSO NA ITALSKÉM RISOTTU 1,3,7,9,12 155,- Kč

Krémové risotto s pečenou dýní podávané s filírovaným kuřecím masem

231. GNOCCHI CON POLLO SPINACI 1,3,7 185,- Kč

S kuřecím masem, špenátem, česnekem a smetanou

401. LASAGNE ALL´EMILIANA 1,3,7,9,12 175,- Kč

Boloňské masové lasagně s tomatem, zapečené mozarellou

404. ZAPEČENÝ LILEK 1,7 175,- Kč

Rajčata, tomato, bazalka, zapečený mozzarellou, náš chléb

NAŠE DOMÁCÍ HAMBURGERY

895. KUŘECÍ TRHANÝ HAMBUGER, HRANOLKY 1,3,7,10,11 169,- Kč

Trhané šťavnaté kuřecí maso v naší domácí bulce se sýrovým dipem (třená niva, zakysaná smetana a majonéza), okurkou, ledovým salátem, podáváme s hranolkami

676. HOVĚZÍ HAMBURGER SPECIÁL 1,3,7,10-13 229,- Kč

V naší bulce hamburger z vyzrálého masa s barbecue majonézou, ledovým salátem, sýr čedar, slaninou, rajčetem, podáváme s naším salátem Coleslaw

675. HOVĚZÍ HAMBURGER PIKANT 1,3,6,7,9,10 – 13 225,- Kč

V naší bulce mletý hovězí hamburger z vyzrálého masa s BBQ dipem, rukolou, slaninou, rajčetem, cibulí, jalapeňos papričkou, podáváme s naším salátem Coleslaw

890. VEPŘOVÝ TRHANÝ HAMBURGER 1,3,7,10-12 189,- Kč

Trhané šťavnaté vepřové maso z vepřové krkovičky, v naší domácí bulce s hořčično-majonézovým dipem s čerstvým křenem, rukolou, rajčetem, červenou cibulí, podáváme s hranolkami

NÁŠ SANDWICH a PIZZA BAGETKY

900. SANDWICH S KUŘECÍM BBQ, HRANOLKY 1,3,6 -12 169,- Kč

Kuřecí prsa, anglická slanina, salát, rajče, okurka, s BBQ majonézou, hranolky a BBQ majonéza

904. PIZZA BAGETKA TRHANÉ VEPŘOVÉ MASO 1,3,6-12 175,- Kč

Trhané šťavnaté vepřové maso z krkovičky, naše čerstvě upečená bagetka z pizza těsta, salátek, rajče, cibule a česnekový dresink

903. PIZZA BAGETKA S KUŘECÍM 1,3,7,10,12 169,- Kč

Z pizza těsta čerstvě upečená bagetka plněná filírovaným kuřecím masem, plátky čedaru s majonézou a zeleninou

905. SANDWICH “CLUB”, HRANOLKY 1,3,7,10,12 175,- Kč

Kuřecí prsa, slanina, majonéza, vejce, rajče, okurka a salát

906. SANDWICH S TUŇÁKEM A VAŘENÝM VAJÍČKEM 1,3,4,6 – 12 175,- Kč

Opečený toast, kukuřice, tuňák, ledový salát, vejce, červená cibule, majonéza s kapkou vinaigrette, hranolky

HLAVNÍ CHODY

349. FILÍROVANÝ VYZRÁLÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK 7,9 275,- Kč

Podáváme se smetanovo – pepřovou omáčkou a naším americkým bramborem

844. 1/4 KONFITOVANÉ KACHNY, ZELÍ, KNEDLÍK 1,3,7 199,- Kč

Čtvrtka konfitované kachny s naším červeným zadělávaným zelím a domácím houskovým a bramborovým knedlíkem

371. FILÍROVANÉ KACHNÍ PRSÍČKO, DÝŇOVÉ PYRÉ 1,7 195,- Kč

Kachní prsíčko s pomerančovým pepřem, podáváme s bramborovo-dýňovým pyré

345. PEČENÁ KUŘECÍ KŘIDÝLKA, DOMÁCÍ CHLÉB 1,3,6,7,9,11,13 169,- Kč

S chilli papričkami a sezamem, podáváme s domácím chlebem

372. FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSO, ČEDAROVÁ OMÁČKA, HRANOLKY 1,7 185,- Kč

Krémová omáčka se sýrem čedar, kapkou smetany a špetkou chilli

332. FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA, LIŠKOVÁ, MAČKANÉ BRAMBORY 7,9,12 199,- Kč

Jemná omáčka z lišek a kapky smetany, podávaná s mačkaným bramborem

370. KUŘECÍ KŘÍDLA SE SÝROVÝM DIPEM 1,3,6,7,9,10,13 185,- Kč

Lehce pikantní křídla se sýrovým dipem(zakysaná smetana, niva,majonéza), domácí chléb

807. SMAŽENÉ KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY, MAČKANÝ BRAMBOR 1,3,7,10,10 155,- Kč

Podáváme s mačkaným bramborem a domácí tatarskou omáčkou

846. KANČÍ GULÁŠ, DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK 1,3 155,- Kč

Poctivý kančí guláš zdobený červenou cibulkou a feferonkou, podávaný s domácím houskovým knedlíkem

849. KANČÍ GULÁŠ, BRAMBORÁČKY 1,3 179,- Kč

Poctivý kančí guláš zdobený červenou cibulkou a feferonkou, podáváme s domácími bramboráčky

369. VEPŘOVÝ STEAK, HRANOLKY, TATARKA 3,9,10,12 189,- Kč

Vepřová pečeně obalená slaninou s jemnou přírodní štávou a domácí tatarkou

882. PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY 1,3,7 149,- Kč

Domácí plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, červeným zelím a vídeňskou cibulkou

301. VEPŘOVÝ STEAK V ANGLICKÉ SLANINĚ 7,9 189,- Kč

Se smetanovou omáčkou se zeleným pepřem, podáváme s hranolkami

851. SMAŽENÝ SÝR GOUDA, HRANOLKY 1,3,6,7,10-13 175,- Kč

„Smažák“ z výborného sýru s domácí tatarkou omáčkou

854. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK 1,3,6,7,11,13 169,- Kč

Z kuřecích prsou s mačkaným bramborem s mladou cibulkou

880. SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK 1,3,6,7,11,13 179,- Kč

Z vepřové pečeně s mačkaným bramborem s mladou cibulkou

MALÁ JÍDLA / CHUŤOVKY K PIVU

812. DOCHUCENÝ HOVĚZÍ TATARÁK 1,10,12 165,- Kč

Lehce dochucený bez vejce, 5ks topinek (lze i ve verzi “na sucho”)

70. ČERSTVĚ UPEČENÉ GRISSINI – slané domácí pizza tyčinky 1 49,- Kč

Lehce potřené česnekem a sypané hrubou solí

891. SMAŽENÉ GRUNDLE 1,4 85,- Kč

Smažené malé rybičky, podáváme s citrónem

878. SMAŽENÉ PLNĚNÉ JALAPEŇOS, ZAKYSANÁ SMETANA 1,3,6,7,11,13 119,- Kč

Plněné nivou , podáváme se zakysanou smetanou, 3 ks

817. ĎÁBELSKÉ MASOVÉ TOPINKY 0 105,- Kč

Masová směs s česnekem a chilli na poctivých topinkách

869. TALÍŘ DOMÁCÍCH CHIPSŮ 0 89,- Kč

Z brambor od farmáře

862. DOMÁCÍ BRAMBORÁČKY 3ks – 1,3 79,- Kč

Poctivé domácí bramboráčky – 3 ks

816. NAKLÁDANÉ MASOVÉ BUŘTY = UTOPENEC 1ks – 1,10 79,- Kč

Poctivé masové buřty, nakládáné s cibulí, kyselou okurkou a chili papričkou, podáváme s naším chlebem

871. NAKLÁDÁNÝ PLÍSŇOVÝ SÝR 1ks – 1,7 119,- Kč

Podávaný s chilli papričkou a domácím chlebem

DEZERTY

450. DOMÁCÍ MRKVOVÝ DORT 1,3,7,8 55,- Kč

Námi dělaný mrkvový dort se šlehaným tvarohem, mrkví a citronovou kůrou

444. PALAČINKA SE ŠLEHANÝM TVAROHEM 1,3,7 49,- Kč

Klasická rolovaná palačinka se šlehaným tvarohem s zakysanou smetanou a cukrem

477. ČOKODORTÍK S TEKUTÝM VNITŘKEM 1,3,7 89,- Kč

Sypaný moučkovým cukrem

451. PALAČINKA S DOMÁCÍ MARMELÁDOU 1,3,7 45,- Kč

Klasická rolovaná palačinka mazaná domácí marmeládou z lesního ovoce a sypaná moučkovým cukrem

447. DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY S VANILKOVÝM KRÉMEM 1,3,7 75,- Kč

S domácím vanilkovým krémem s kapkou rumu

PŘÍLOHY

Naše americké brambory 180g 45,- Kč

Mačkané brambory s mladou cibulkou 180g – 7 49,- Kč

Fazolové lusky se slaninou a cibulí 160g 75,- Kč

Náš salát COLESLAW 180g – 3,7,10 45,- Kč

Košík domácího chleba 180g – 1 29,- Kč

Hranolky 180g 55,- Kč

Krokety 180g 59,- Kč