Je libo polévku, salát, pizzu, těstoviny nebo maso? U Hubatků si vybere každý!

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.”, eviduje-li poplatník v daném pokladním místě tržby v běžném režimu


PŘEDKRMY

21. DOMÁCÍ KACHNÍ PAŠTIKA S PORTSKÝM VÍNEM 1,7,12 89,-
Servírujeme s brusinkovou “omáčkou” a opečeným domácím chlebem
14. CARPACCIO Z ČERVENÉ ŘEPY S KOZÍM SÝREM 1,7 89,-
Tenké plátky pečené červené řepy marinované v olivovém oleji, čerstvý polníček, podáváme s opečeným domácím chlebem
13. ITALSKÝ HOVĚZÍ TATARÁČEK 1,3,7,10,12 149,-
Jemně dochucený s kapary, cibulí a hořčicí, ozdobený hoblinami sýru Grana Padano, podáváme s opečeným domácím chlebem
22. ANGLICKÝ ROASTBEEF, HOŘČIČNÝ DIP 1,7,10,12 139,-
Zastudena podávaný s jemnou pepřovou chutí, podávaný s hořčičným dipem z dijónské a hrubozrnné hořčice se smetanou, domácí chléb
9. ZAPEČENÝ KOZÍ SÝR 1,7,10,12 139,-
Gratinovaný kozí sýr s lesním medem, podáváme s čerstvou rukolou a kapkou zálivky vinaigrette, medovou mrkví a domácím opečeným chlebem

POLÉVKY

30. ČESNEČKA S KRUTONY 0,3l – 1,9 65,-
S uzeným masem, bramborem a majoránkou
27. ITALSKÁ TOMATOVÁ POLÉVKA 0,3l – 3,7,9 69,-
Z čerstvých rajčat a kořenové zeleniny, zdobená hoblinkami sýru Grana Padano BRAMBOROVÁ POLÉVKA

SALÁTY

47. MALÝ ZELENINOVÝ SALÁTEK 10,12 55,-
Biondo, frissé a ledový salát, cherry rajčata, cuketa a zálivka vinaigrette
41. SALÁT CAESAR 1,3,4,7,10,12 119,-
Trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem se sýrem Grana Padano a česnekové večky
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO NA CAESAR SALÁT 59,-
SLANINOVÉ CHIPSY NA CAESAR SALÁT 29,-
49. Z ČERNÉ ČOČKY SE ZASTŘENÝM VEJCEM 3,9,12 149,-
Salát z černé čočky BELUGA s cherry rajčaty, paprikou, ředkvičkami, polníčkem a zastřeným vejcem se zálivkou z vinného octa a oleje extra virgin
54. S KUŘECÍMI NUGETKAMI SE SEZAMEM 1,3,6,7,11,13 185,-
Biondo, frissé a ledový salát, rajče, paprika, kuřecí nugety smažené v sezamové strouhance s osvěžujícím dipem ze zakysané smetany, jogurtu a pažitky
58. BATÁTOVÝ S KOZÍM SÝREM A POŠÍROVANOU HRUŠKOU 7,8,12 175,-
Kousky pečených batát, čerstvý polníček a rukola, s kozím sýrem, vlašskými ořechy a zalivkou z olivového oleje Extra Virgin s čertsvým koriandrem a medem, to vše s pošírovanou hruškou v červeném víně

PIZZA CHLEBY- PIZZA PANE

Doporučujeme k salátům, zapečenému lilku a nebo jen tak na chuť

71. PIZZA PANE 180g – 1 49,-
Pizza chléb s česnekem a oregánem
72. PIZZA PANE CON FORMAGGIO 26cm – 1,7 79,-
Pizza chléb s česnekem, oregánem a mozzarellou

Tomatové pizzy ø 32cm

73. MARGHERITA 1,7 139,-
Tomato, mozzarella, lístky čerstvé bazalky
74. SALAME 1,7 149,-
Tomato, mozzarella, italský salám Padano
77. AL PROSCIUTTO COTTO 1,7 149,-
Tomato, mozzarella, šunka
79. PROSCIUTTO E FUNGHI 1,7 159,-
Tomato, mozzarella, šunka, žampiony
84. CAPRICCIOSA 1,7 189,-
Tomato, mozzarella, šunka, žampiony, artyčok, mix oliv
93. HAWAI 1,7 175,-
Tomato, mozzarella, šunka, ananas
107. DELLO CHEF 1,3,7 189,-
Tomato, mozzarella, šunka, italská pancetta, špenát, česnek, vejce
116. PROSCIUTTO CRUDO E POMODORINI 1,3,7 239,-
Tomato, mozzarella, cherry rajčata, prosciutto crudo – sušená italská šunka, čerstvá rukola, hobliny sýru Grana Padano
82. TONNO E MAIS 1,4,7 185,-
Tomato, mozzarella, tuňák, kukuřice a červená cibule
118. ROASTBEEF – NOVINKA 1,3,7 195,-
Tomato, mozzarella, hovězí roastbeef, česnek, smetanovo hořčičný dip z hrubozrnné a dijónské hořčice
105. VEGETARIANA 1,7 165,-
Tomato, mozzarella, lilek, papriky, černé a zelené olivy, artyčok, cuketa
112. QUATTRO STAGIONI 1,7 175,-
1/4 Al Prosciutto Cotto, 1/4 Prosciutto e Funghi, 1/4 Prosciutto Crudo, 1/4 Margherita
113. BARBABIETOLE 1,7 169,-
Tomato, mozzarella, plátky pečené červené řepy, česnek, čerstvá bazalka a tvarohový kozí sýr

Pikantní pizzy ø 32cm

80. PICCANTE 1,7 195,-
Tomato, mozzarella, salám Padano, italský pikantní salám Napoli Piccante, česnek, čerstvé chilli papričky
86. MEXICANA 1,3,7 185,-
Tomato, mozzarella, italský pikantní salám Napoli Piccante, chilli papričky, červená cibule, vejce
89. GORGONZOLA E SALAME PICCANTE – ZMĚNA 1,7 199,-
Smetana, mozzarella, gorgonzola, italský pikantní salám Napoli Piccante
108. PEPERONI E PANCETTA 1,3,7 209,-
Tomato, mozzarella, italská pancetta, paprika, česnek, chilli papričky a sýr Grana Padano

Smetanové pizzy ø 32cm

115. SARTEANO – NOVINKA 1,4,7 189,-
Smetana, mozzarella, šunka, kousky tuňáka, cibule
85. PANNA POLLO E PANCETTA 1,7 185,-
Smetana, mozzarella, kuřecí kousky, italská pancetta
95. QUATTRO FORMAGGI BIANCA 1,3,7 185,-
Smetana, mozzarella, gorgonzola, čedar a hobliny sýru Grana Padano
96. PRIMAVERA 1,7 209,-
Smetana, mozzarella, kuřecí kousky, kukuřice, italská pancetta, listový špenát, paprika, česnek
117. CARBONARA E CIPOLLA – NOVINKA 1,3,7 185,-
Smetana, mozzarella, slanina, italská pancetta, sýr Grana Padano a cibule obalená ve vejci

PASTA – TĚSTOVINY, RIZOTA, NOKY, ZAPEČENÉ

Pravá vaječná pasta ze semolinové mouky

131. SPAGHETTI ALLA CARBONARA 1,3,7 189,-
S italskou pancettou – slaninou, guanciale, žloutky se sýrem Grana Padano, černým pepřem a sypané hoblinami sýru Grana Padano
166. PENNE PESTO CON POLLO – NOVINKA 1,3,7,8,11,12 189,-
S kuřecími kousky, bazalkovým pestem, kapkou smetany a hoblinami sýru Grana Padano
231. GNOCCHI CON POLLO SPINACI 1,3,7 195,-
S kuřecím masem, špenátem, česnekem a smetanou
401. LASAGNE ALL´EMILIANA 1,3,7,9,12 185,-
Boloňské masové lasagně s tomatem, zapečené sýrem
404. ZAPEČENÝ LILEK S RAJČATY, DOMÁCÍ CHLÉB 1,7 159,-
Vydlabaný lilek s rajčaty, mozzarellou, bazalkou, tomatem a sýrem, podáváme s domácím chlebem

Naše domácí hamburgery

675. HOVĚZÍ HAMBURGER PIKANT 1,3,6,7,9,10,11,12,13 235,-
V naší bulce hamburger z vyzrálého masa s pikantním BBQ dipem, rukolou, slaninou, rajčetem, cibulí, jalapeňos papričkou, podáváme s naším salátem Coleslaw
676. HOVĚZÍ HAMBURGER SPECIÁL 1,3,7,10,11,12 239,-
V naší bulce hamburger z vyzrálého masa s barbecue majonézou, ledovým salátem, cheddarem, slaninou, rajčetem, podáváme s naším salátem Coleslaw
890. VEPŘOVÝ TRHANÝ HAMBURGER 1,3,7,10,11,12 199,-
Trhané šťavnaté vepřové maso z vepřové krkovičky, v naší domácí bulce s hořčično-majonézovým dipem s čerstvým křenem , rukolou, rajčetem, červenou cibulí, podáváme s hranolkami

HLAVNÍ CHODY

355. GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO 1,7 189,-
Filírované kuřecí prso s grilovanou čerstvou zeleninou (paprika, cuketa, lilek a žampióny)

DOPORUČUJEME: Černou čočku BELUGA

360. KUŘECÍ STEAK, ČEDAROVÁ OMÁČKA 1,7 199,-
Grilovaný filírovaný kuřecí steak servírovaný s krémovou omáčkou z cheddaru a kapky smetany

DOPORUČUJEME: Hranolky

357. FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA 7,12 225,-
Grilovaná vepřová panenka připravená metodou sous-vide, podávaná na cibulovém chutney s brusinkami

DOPORUČUJEME: Domácí americké brambory

315. FILÍROVANÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK 7,9 299,-
Filírovaný vyzrálý Flank steak servírovaný se smetanovo-pepřovou omáčkou

DOPORUČUJEME: Fazolové lusky se slaninou a cibulkou

344. MEDOVO-HOŘČIČNÁ KUŘECÍ KŘÍDLA 1,6,10,12 189,-
Kuřecí křídla v medovo-hořčičné marinádě, podáváme s domácím chlebem

DOPORUČUJEME: náš SALÁT COLESLAW

345. PIKANTNÍ KUŘECÍ KŘÍDLA 1,6,11 189,-
S chilli papričkami a sezamem, podáváme s domácím chlebem

DOPORUČUJEME: náš SALÁT COLESLAW

846. KANČÍ GULÁŠ, KNEDLÍK 1,3 209,-
Poctivý guláš zdobený červenou cibulkou a feferonkou, podáváme s houskovým knedlíkem
845. KRŮTÍ VÝPEČKY, KEDLUBNOVÉ ZELÍ 200g – 1,3,7 195,-
Kousky z vykoštěných krůtích stehen se zelím z kedluben a cibule. Podáváme s naším bramborovým knedlíkem
884. GRILOVANÝ FLÁK VEPŘOVÉ KRKOVICE 1,10 199,-
Grilovaný flák vepřové krkovice doplněný o hořčici, baraní rohy a čerstvou cibulku, podávaná s naším zelným salátem z červeného zelí a křenu, domácí chléb
851. SMAŽENÁ GOUDA 1,3,6,7,10,11,12,13 189,-
Ochutnejte „smažák“ z poctivého a výborného sýru, podáváme s hranolkami a domácí tatarkou
854. SMAŽENÝ ŘÍZEK, ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR 1,3,6,7,11,13 189,-
Kuřecí prsa nebo vepřová krkovice, podáváme se šťouchaným bramborem s mladou cibulkou

K PIVU nebo jen “na chuť”

869. TALÍŘ DOMÁCÍCH CHIPSŮ 89,-
Naše chipsy z brambor od farmáře
887. BRAMBOROVÉ ZELŇÁKY S ANGLICKOU SLANINOU 1,3 97,-
3ks – „Bramboráky s anglickou slaninou a zelím“ připravené na sádle – bez FRITOVÁNÍ – jako za našich babiček
878. SMAŽENÉ JALAPEŇOS PLNĚNÉ NIVOU 1,3,6,7,11,13 119,-
3ks – podáváme se zakysanou smetanou
673. GRILOVANÝ PLÍSŇOVÝ SÝR VE SLANINĚ 1 109,-
S domácím chlebem
817. ĎÁBELSKÉ MASOVÉ TOPINKY 1,9 99,-
Směs z vepřového a kuřecího maso s česnekem, chilli a petrželkou, servírujeme na poctivých topinkách
812. DOCHUCENÝ HOVĚZÍ TATARÁK 1,10,12 159,-
Lehce dochucený bez vejce, 5ks topinek
802. ANGLICKÝ ROASTBEEF S KŘENEM 100g – 1,10 129,-
Studený roastbeef s jemnou pepřovou krustou, podáváme s hořčicí, čerstvým křenem a domácím chlebem

PŘÍLOHY

MAČKANÉ BRAMBORY 180g – 7 55,-
S mladou cibulkou
BRAMBOROVÉ DUKÁTY 180g 55,-
Silnější plátky dozlatova opečených brambor
BRAMBOROVÁ KAŠE 180g – 7 69,-
NAŠE AMERICKÉ BRAMBORY 180g 55,-
FAZOLOVÉ LUSKY SE SLANINOU A CIBULKOU 180g – 7 75,-
GRILOVANÁ ZELENINA 180g 65,-
Grilovaný lilek, paprika, cuketa a žampión
ČERNÁ ČOČKA S ČERVENOU PAPRIKOU 180g – 9 69,-
NÁŠ SALÁT Z ČERVENÉHO ZELÍ S KŘENEM 180g – 3,7,10 39,-
KOŠÍK NAŠEHO DOMÁCÍHO CHLEBA 180g – 1 29,-
NÁŠ SALÁT COLESLAW 180g – 3,7,10 49,-
HRANOLKY 180g 59,-

DEZERTY

474. DOMÁCÍ TIRAMISU 1,3,6,7,12 69,-
Osvěžující italský dezert podávaný ve skleničce s piškotem Savoyard a sypaný kakaem
477. ČOKODORTÍK S TEKUTÝM VNITŘKEM 1,3,7 79,-
Sypaný moučkovým cukrem a zdobený physalisem
471. HORKÉ MALINY 7,8 95,-
Horké maliny s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou
451. ROLOVANÁ PALAČINKA S PEČENÝMI JABLKY 1,3,7 49,-
Palačinka plněná pečenými jablky se skořici a třtinovým cukrem

na požádání možno JEN S MARMELÁDOU!

Uhasit žízeň oroseným pivem? Ochutnat výbornou kávu nebo něco ostřejšího? U Hubatků si vybere každý!

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.”, eviduje-li poplatník v daném pokladním místě tržby v běžném režimu


Pivní speciály – AKTUÁLNĚ NA ČEPU

DALEŠICKÁ “JEDENÁCTKA” 0,3/0,5l 36/49,-
Světlý ležák s vyváženou plnou chutí moravského humnového sladu a jemnou hořkostí aromatických žateckých chmelů
GOLDIE 11°- weizenbier z pivovaru CLOCK – Potštejn 0,4l 49,-
Svrchně kvašené světlé pšeničné pivo- ležák, nefiltrované, nepasterizované. Světle zlatá barva, bohatá bílá pěna. V aroma se projevují estery, zejména vůně hřebíčku a banánů. Chuť plná, sladová, s vyšším řízem.
DALEŠICKÝ VÝROČNÍ LEŽÁK 12° – světlý ležák z pivovaru DALEŠICE 0,3/0,5l 37,-/57,-
Světlé pivo s výraznou chmelovou hořkostí doplněnou o pravé chmelové aroma, jako pocta 17. výročí uvaření prvního „novodobého piva“ v Dalešicích. Nefiltr a nepaster
MÄRZEN – polotmavý speciál 14° z pivovaru DALEŠICE 0,3/0,5l 39,-/59,-
Spodně kvašené pivo stylu Märzen vznikl tak, že se na konci března uvařily poslední várky piva, které byly silnější a výrazněji chmelené, aby vydržely přes léto, kdy se pivo nevařilo z důvodu nebezpečí požáru a vysokých teplot ve sklepě.
Dalešický Märzen má díky použitým sladům jemně praženou chuť a měděnou barvu, díky německým odrůdám chmele kořenitou hořkost. Tyto vlastnosti jsou po šestiměsíčním zrání v ležáckém sklepě krásně propojené.

Pivo

Gambrinus výčepní nepasterizovaný 0,3/,05l 27/35,-,-
Radegast originál světlý výčepní 0,3/0,5l 28/37,-,-
Kozel speciální ležák 0,3/0,5l 29/39,-,-
Plzeňský Prazdroj světlý ležák 0,3/,05l 36/49,-,-

Točené nealko pivo

Birell Pomelo Grep nealkoholický 0,3/0,5l 31/43,-,-

Točený Cider

Cider Kingswood 0,4l 49,-

Lahvový Cider

Cider DRY 0,4l 49,-

Pivo lahvové

Birell nealko 0,33l 36,-
Birell polotmavý 0,33l 36,-

Nabídka vitamínů a domácích limonád

ČERSTVÁ ŠŤÁVA 0,20l ,-
aktuální nabídku najdete na stolech a u obsluhy
ANANASOVÁ LIMONÁDA 0,50l 59,-
CITRONÁDA 0,50l 59,-
ZÁZVOROVÁ LIMONÁDA 0,50l 59,-
OKURKOVÁ LIMONÁDA 0,50l 59,-
MALINOVO-JAHODOVÁ LIMONÁDA 0,50l 59,-

Domácí ledové čaje

LEDOVÝ ČAJ S KOUSKY OVOCE /med, citrón/ 0,50l 75,-
MÁTOVÝ LEDOVÝ “čaj” Z ČERSTVÉ MÁTY S CITRONEM 0,20l 69,-

Domácí čaje

DOMÁCÍ ZÁZVOROVÝ ČAJ 0,50l 59,-
Z čerstvého kořene zázvoru s medem a citrónem
TEPLÝ ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY 0,20l 69,-
Zelený čaj s čerstvou mátou, medem a citrónem
DOMÁCÍ ČAJ S LESNÍM OVOCEM 0,50l 75,-
S medem a citrónem

Juice Granini (sklo)

POMERANČ 100% 0,20l 45,-
JABLKO 100% 0,20l 45,-
MULTIVITAMÍN 0,20l 45,-
ANANAS 0,20l 45,-
JAHODOVÝ NEKTAR 0,20l 45,-

Minerální a stolní vody

MATTONI GRAND 0,33l 35,-
Minerální voda, perlivá a jemně perlivá
AQUILLA 0,33l 35,-
Neperlivá voda
NATURA NEPERLIVÁ 0,80l ,-
NATURA JEMNĚ PERLIVÁ 0,80l ,-

Ostatní nealkoholické nápoje

KOFOLA – čepovaná 0,20l 18,-
MALINA – čepovaná 0,20l 16,-
ŽLUTÁ – čepovaná 0,20l 16,-
BEZINKOVÁ LIMONÁDA – čepovaná 0,20l 16,-
PEPSI COLA 0,25l 45,-
PEPSI COLA LIGHT 0,25l 45,-
MIRINDA 0,25l 45,-
7 UP 0,25l 45,-
EVERVESS TONIC 0,25l 43,-
EVERVESS GINGER ALE 0,25l 43,-
RED BULL – Plechovka 0,25l 65,-
FRITZ KOLA 0,20l 49,-
prostě jiná, lepší kola

Aperitivy

APEROL SPRITZ 0,20l 99,-
APEROL 0,04l 55,-
CAMPARI 0,10l ,-
MARTINI 0,10l ,-
Bianco, Dry

Vína rozlévaná

Vína bílá 0,10l / 0,25l

MÜLLER THURGAU (oblast Kobylí) 0,10l/0,25l ,-
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ (oblast Kobylí) 0,10l/0,25l ,-
FANGALO BÍLÉ 0,10l/0,25l ,-

Vína červená 0,10l / 0,25l

MODRÝ PORTUGAL (oblast Kobylí) 0,10l/0,25l ,-
LAMBRUSCO MODENA (Chiarli) 0,10l/0,25l ,-
FANGALO ČERVENÉ 0,10l/,25l ,-

Víno růžové 0,10l / 0,25l

FANGALO RŮŽOVÉ – Stvořené nejen pro horké letní dny 0,10l/0,25l ,-

Vína – lahev 0,7l

Phant – objevte Phant, objevte nový životní styl

Značku Phant představují vína nového životního stylu. Čekají na Vás 4 kvalitní jednoodrůdová vína. Nyní máte skvělou příležitost je objevit.

PHANT SAUVIGNON BLANC 0,75l 280,- Kč
Lehké a aromatické suché bílé víno se zřetelnými tóny zeleného jablka a fíků. Hodí se k pečenému kuřeti, rybě nebo plodům moře.
Aromatic and fresh dry wine with tropical guava, fig and green apple flavours. Enjoy with tempura vegetables, seafood or chicken.
PHANT MUSCAT D‘ALEXANDRIE 0,75l 280,- Kč
Hebké polosladké víno s aroma muškátu, ananasu a lučních bylin. Chcete-li si je vychutnat, připravte si štrůdl, tiramisu nebo sýry s modrou plísní.
Soft and silky with a seductive floral bouquet glace pineapple and lychee flavours. Enjoy with applestrudel, tiramisu or bluecheese.
PHANT CABERNET SAUVIGNON 0,75l 280,- Kč
Víno sytě rubínové barvy, v buketu dominují ovocné tóny – třešňové, švestkové a černorybízové; zraje 6 měsíců v barrique sudech. Dobře ladí s pokrmy z červeného masa či s vyzrálými tvrdými sýry.
Intense deep ruby colour with rich cherry, plum and cassis on the nose; matured 6 months in barrique barrels. The wine will compliment peppered venison or beef fillet or hard cheeses will be a delicious match.
PHANT SHIRAZ 0,75l 280,- Kč
Suché červené víno plné chuti, vyniká zářivě rubínovou barvou, chutí zralých švestek a brusinek; zraje 4 měsíce v barrique sudech. Hodí se ke grilovaným vepřovým žebírkům, kachně nebo ke kořeněnému steaku.
The wine has juicy drinkability with a deep core of red and black fruit; matured 4 months in barrique barrels. Delicious with duck breast, barbecued pork ribs or pepper steak.

Výběr kvalitních přívlastkových vín z Moravy

Pro milovníky tradičních moravských vín jsme vybrali kvalitní přívlastková vína.

POPICE – FRANKOVKA pozdní sběr / late harvest 0,75l 320,- Kč
Lahodné suché červené víno ovocné chuti s tóny sušeného ovoce a s výraznější tříslovinou, v závěru jemně kořenité. Ve vůni jsou cítit švestky a tmavé ovoce.
Delicious dry red wine with fruit flavors, hints of dried fruit and pronounced tannins. Slightly spicy at the end with aroma of plum and dark fruit.
POPICE – RÝNSKÝ RYZLINK pozdní sběr / late harvest 0,75l 320,- Kč
Bílé suché víno s vůní zeleného jablka a citrónové kůry. Chuť je plná, čistá s příjemnou kyselinkou.
Dry white wine with aroma of green apple and lemon peel. The taste is full, clean with pleasant acidity.
POPICE – TRAMÍN ČERVENÝ pozdní sběr / late harvest 0,75l 349,- Kč

Příjemně pitelné polosuché bílé víno vyvážené harmonické chuti, ve vůni můžeme najít rozkvetlou čajovou růži s tóny exotického ovoce.
Nicely drinkable semi-dry white wine, typical czech grape variety. Well balanced flavour with tea rose and tropical fruit aroma.
POPICE – PÁLAVA pozdní sběr / late harvest 0,75l 379,- Kč
Svěží polosuché bílé víno, čisté vyvážené chuti s vůní bílé broskve.
Fresh semi-dry white wine, famous czech grape variety. Clean balanced flavour with the white peach aroma.
VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK RYZLINK RÝNSKÝ pozdní sběr / late harvest 0,75l 390,- Kč

Suchý ryzlink nabízí ve vůni přezrálou meruňku s nádechem kokosu a akátového dřeva. Chuť je díky zrání ve dřevě krásně otevřená a plná, s lehkými minerálními podtóny a s kořeněnou dochutí.
Dry Riesling with overripe apricot aroma and hint of coconut and acacia wood. The taste is due to maturation in wood beautifully open and filled with light mineral undertones and spicy aftertaste.
VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK VELTLÍNSKÉ ZELENÉ pozdní sběr / late harvest 0,75l 390,- Kč

Suché bílé víno výrazně kořenité vůně s podtónem po přesušeném pepři. Kořenitou chuť velmi minerálního veltlínu uzavírá pepřový nádech.
Strong spicy aroma with a sundried pepper undertones. Spicy flavour with high minerality and pronounced pepper finish.

Šumivá vína a sekty

ANTONIO FACCHIN PROSECCO FRIZZANTE Itálie | Italy 0,75l 280,- Kč

Poutavé víno světlé slámově žluté barvy, svěží, ovocné a květinové vůně a harmonické chuti.
A captivating wine of bright straw yellow color, with a fresh, fruity, floral scent and a harmonic taste.
ANTONIO FACCHIN PROSECCO SPUMANTE Itálie | Italy 0,75l 369,- Kč

Podmanivé víno světlé slámově žluté barvy, svěží, ovocné a květinové vůně a nasládlé harmonické příjemné chuti.
A captivating wine of bright straw yellow color, with a fresh, fruity, floral scent and a sweetish harmonic and pleasant taste.
BOHEMIA SEKT DEMI SEC Česká republika / Czech Republic 0,75l 289,- Kč

PROSECCO EXTRA DRY VICTRORIA 0,75l ,-

Na chuť a k vínům nabízíme

TALÍŘ domácích CHIPSů 89,-

Přírodní české destiláty a likéry ŽUFÁNEK

VIŠŇOVKA 20% 0,04l ,-
OŘECHOVKA 35% 0,04l ,-
KONTUŠOVKA 40% 0,04l ,-
SLIVOVICA 50% 0,04l ,-
MERUŇKOVICA 45% 0,04l ,-
SICILSKÁ MANDARINKA 42% 0,04l ,-
HRUŠKOVICA Z DUBOVÉHO SUDU 45% 0,04l ,-

Likéry ze Zámecké palírny z Blatné

LIQVÉRE GRIOTKA 20% 0,04l ,-
LIQVÉRE PEPRMINT 20% 0,04l ,-
LIQVÉRE TUZEMÁK 37,5% 0,04l ,-

Likéry

BECHEROVKA 0,04l ,-
BECHEROVKA LEMOND 0,04l ,-
BAILEYS 0,04l ,-

Rumy

CAPTAIN MORGAN RUM 0,04l ,-
ANGOSTURA RESERVA – bílý rum 37,5% 0,04l ,-
DON PAPA – třtinový rum tmavý 40%E 0,04l ,-
ZACAPA 23 yo 0,04l ,-
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 12yo 0,04l ,-

Destiláty

VODKA BELUGA NOBLE 40% 0,04 l ,-
JAGERMEISTER 0,04l ,-
METAXA * * * * * 0,04l ,-
FERNET STOCK / FERNET CITRUS 0,04l ,-
GREENALL’S GIN 0,04l ,-
GRAPPA STRAVECCHIA 0,04l ,-
RUSSIAN STANDARD ORIGINAL VODKA 40% 0,04l ,-
TUZEMÁK 0,04l ,-

Koňaky

HENNESSY FINE COGNAC 0,04l ,-

Tequily

TRES SOMBREROS 0,04l ,-
Silver
TRES SOMBREROS 0,04l ,-
Anejo

Whisky, bourbon, Irské whisky &Single Malt

JOHNNIE WALKER RED LABEL 0,04l ,-
JACK DANIELS 0,04l ,-
JACK DANIELS HONEY 0,04l ,-
TULLAMORE DEW 0,04l ,-
JAMESON 0,04l ,-
LAGAVULIN 16y 0,04l ,-
LAPHROAIG 10y 0,04l ,-

Teplé nápoje

Aktuální nabídku najdete ve stojáncích na stolech

MOOOC VELKÝ HRNÍČEK ČAJE ,-
Dle aktuální nabídky
Domácí ZÁZVOROVÝ ČAJ ,-
Z čerstvého kořene zázvoru s medem a citrónem
TEPLÝ ZELENÝ ČAJ S MÁTOU ,-
Zelený čaj s čerstvou mátou, medem a citrónem
Domácí ČAJ S LESNÍM OVOCEM ,-
S medem a citrónem

Teplé alko nápoje

HOT CIDER 0,20l ,-
Jablečný cider s hnědým cukrem, skořicí, hřebíčkem a jablkem
NAŠE Hubatkovic SVAŘENÉ VÍNO 0,20l ,-
s pomerančem, citrónem, hřebíčkem a skořicí
“Old” GROG S ROZINKAMI 0,20l ,-
tuzemák 0,04, citrón, hrozinky
ROZPUSTILÁ GRIOTKA 0,20l ,-
griotka 0,04l, pomeranč

Kávy – Julius Meinl

ESPRESSO 7g ,-
CAFFÉ AMERICANO 7g ,-
CAFFÉ MACCHIATO 7g ,-
CAPPUCCINO 7g ,-
CAFFÉ LATTÉ 7g ,-

Kávové speciality

ČESKÝ TUREK 7g ,-
VÍDEŇSKÁ KÁVA 7g ,-
Do “skla” espresso se šlehačkou
KÁVA SE ZMRZLINOU 7g ,-
Do “skla” teplé espresso se šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.”, eviduje-li poplatník v daném pokladním místě tržby v běžném režimu


Ochutnejte U Hubatků pivní speciály z malých pivovarů!

Pivní speciály

DALEŠICKÁ “JEDENÁCTKA” 0,3/0,5l 36/49,-
Světlý ležák s vyváženou plnou chutí moravského humnového sladu a jemnou hořkostí aromatických žateckých chmelů
GOLDIE 11°- weizenbier z pivovaru CLOCK – Potštejn 0,4l 49,-
Svrchně kvašené světlé pšeničné pivo- ležák, nefiltrované, nepasterizované. Světle zlatá barva, bohatá bílá pěna. V aroma se projevují estery, zejména vůně hřebíčku a banánů. Chuť plná, sladová, s vyšším řízem.
DALEŠICKÝ VÝROČNÍ LEŽÁK 12° – světlý ležák z pivovaru DALEŠICE 0,3/0,5l 37,-/57,-
Světlé pivo s výraznou chmelovou hořkostí doplněnou o pravé chmelové aroma, jako pocta 17. výročí uvaření prvního „novodobého piva“ v Dalešicích. Nefiltr a nepaster
MÄRZEN – polotmavý speciál 14° z pivovaru DALEŠICE 0,3/0,5l 39,-/59,-
Spodně kvašené pivo stylu Märzen vznikl tak, že se na konci března uvařily poslední várky piva, které byly silnější a výrazněji chmelené, aby vydržely přes léto, kdy se pivo nevařilo z důvodu nebezpečí požáru a vysokých teplot ve sklepě.
Dalešický Märzen má díky použitým sladům jemně praženou chuť a měděnou barvu, díky německým odrůdám chmele kořenitou hořkost. Tyto vlastnosti jsou po šestiměsíčním zrání v ležáckém sklepě krásně propojené.

Pivní Novinky

  • Výroční ležák z Dalešic

    Pivo vyrobené pro vás i pro nás k oslavě sedmnáctého výročí významného dne 19. 8. 2002. Tehdy byla přesně po 25 letech opět uvařena v Dalešickém pivovaru várka piva, první v současné historii. Světlý ležák s výraznou chmelovou hořkostí, doplněnou o pravé chmelové aroma. Nefiltrované......

  • ROBIN APA 12°na čepu

    Představujeme dalšího “z nováčkůů našeho čepu z tolik osvědčeného Zíchoveckého pivovaru ROBIN APA 12° ZÍCHOVEC Pivo ve stylu American Pale Ale, které v Zichovci vyladili tak, aby vynikly pryskyřičné tóny chmele. Z tohoto důvodu byly použity odrůdy , které obsahují více pryskyřic a doplněné byly......

  • TMAVÁ IPA – BABY REVOLUTION 17°

    Na našem čepu najdete TMAVOU KRÁSKU 🙂 z pivovaru Zíchovec Tmavé pivo ve stylu Cascadian Dark Ale, resp. také občas označovaném Black IPA. Tento pivní styl je ale mírně odlišný od standardních černých IPA a měl by se blížit spíše k porterům, ovšem se středně......

  • Lehká piva stále na čepu

    Aktuálně hlásíme světlé výčepní OSVADL 10° z pivovaru Dalešice k tolik oblíbené “jedenáctce” 🙂 Osvald je světlé výčepní pivo 10%, které je chmeleno deseti českými chmely, jejichž odrůdy jsou běžně pěstovány napříč českými a moravskými chmelnicemi. Pojmenové je po významném pěstiteli chmele z období první......

  • STRAWBERRY CREAM SOUR – kyseláč od Antoše

    Jedna speciální letní nabídka na našem čepu – kyseláč od pivovaru Antoš Většina kyselých piv (sour beers) je zajímavá tím, že byla kvašena spontánně pomocí divokých kvasinek. Existují ale i druhy (viz níže), která se postupem času začala kvasit svrchně pomocí mléčných bakterií Lactobacillus, které......

  • Léto doba “svrchňáků”

    Další “Červený Ejlík” aktuálně na našem čepu RED ALE 12° z podřipského pivovaru – CTINĚVES 0,4l 56,- Svrchně kvašené polotmavé pivo, typu Pale Ale. Barva piva je od rudé až po mahagonovou. Pivo se vyznačuje vyšší hořkostí, výbornou pitelností a příjemnou vůní, které pivu dodávají......

  • Střídání na čepu, skor jak na ms v hokeji

    S oteplením přichází na čep dvě “nová” pivka MOSAIC ALE 12° z pivovaru Zíchovec Pivo zlatavé barvy s krémovou stabilní pěnou. Ve vůni intenzivní citrusové, tělo citrusové a lehké sladové tony. Nižší až střední nasycení. co by bylo “léto” bez osvěžující pšenice? Pšeničná 12° z......

  • NA čepu – CLOCK 12° APA

    Další z luxusních “svrchňáků” z Potštejnu 🙂 CLOCK 12° APA Zlatá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující lehké aroma citrusových plodů a chmelových pryskyřic. Středně plné sladové tělo, více prokvašené se středním řízem. Střední hořkost, ale o to výraznější aroma amerických chmelů Simcoe a Cascade. Odlehčená......

  • WIENER = Vídeňský ležák z pivovaru Dalešice

    Z pivovaru filmových Postřižin máme další novinku na našem čepu WIENER DALEŠICKÝ VÍDEŇSKÝ LEŽÁK 12° – světlý ležák z pivovaru DALEŠICE 0,3/0,5l 37,-/57,- Světlé pivo měděné barvy se sladce sladovou chutí s oříškovými podtóny a příjemným kořeněným dozníváním. Charakteristickou chuť má po vídeňském sladu a......

  • ZELENÉ PIVO a velikonoční nabídka

    od čtvrtka 18. dubna ZELENÉ PIVO – dvanáctka z Podřipského pivovaru a jedenáctka z pivovaru Antoš ze Slaného DEJ BŮH ŠTĚSTÍ A VESELÉ VELIKONOCE! Ve velikonoční nabídce najdete Domácí vepřovou terinku, plněné baby kuřátko s velikonoční nádivkou s medvědím česnekem a samozřejmě i jehněčí maso......

  • MÄRZEN 13°- jarní speciál z pivovaru Antoš

    Lehce s křížkem po “funuse”, ale na začátku dubna se nám dostal na čep jarní speciál z pivovaru ANTOŠ s příznačným jménem MÄRZEN, neboli BŘEZŇÁK :-), možná snad pro neplatení s jiným pivovarem BŘEZNOVÝ SPECIÁL bavorského typu Spodně kvašené pivo bavorského typu se světle jantarovou......

  • BABY REVOLUTION 17° – pivovar Zíchovec

    Absolutní novinka na našem čepu 🙂 ze Zíchoveckého pivovaru Tmavé pivo ve stylu Cascadian Dark Ale, resp. také občas označovaném Black IPA. Tento pivní styl je ale mírně odlišný od standardních černých IPA a měl by se blížit spíše k porterům, ovšem se středně plným......

  • Velké střídání “NA ČEPU”

    Blíží se k nám jaro a tak jsme na čep “nasadili” nové naše horké favority Podřipská pšeničná 12 a novinka tmavá jako noc z pivovaru Zíchovec BABY REVOLUTION 17° – (black IPA) DEJ BŮH ŠTĚSTÍ...

  • MDŽ – již od čtvrtka 7. března

    Od ČTVRTKA 7. března jsme si pro každou ženu připravili dáreček v podobě květiny 🙂 a když se tak díváme na počasí, tak nejen k mezinárodnímu dni žen, ale také jako oslavu jara a malé potěšení pro všechny naše zákaznice! Těšíme se na Vás 🙂...

  • ZLATÝ KOZÁK 15° od pivovaru Antoš

    Zima nám pomalu, ale jistě končí a tak předposlední “zimní = silný” speciál :.-) ZLATÝ KOZÁK 15° – pivovar Antoš Slaný Spodně kvašený světlý speciál Vůně sladová, chmelová kořenitá až peprná a lehce citrusová, trocha dalšího ovoce a sladkosti. Chuť sladová, kořenitá, lehce nasládlá. Střední......

STUDENÁ POLÉVKA

Studená tomatová se zakysačkou 3,7,9 69,-
Italská tomatová polévka (rajčata, kořenová zelenina, Grana Padano) a zakysaná smetana

SALÁT

Lehký letní osvěžující salát 1,3 99,-
Mix listových salátů, kukuřice, ředkvičky, mrkev a zálivka ze zakysané smetany a vinaigrette
Grilovaný sýr HALLOUMI na salát 7 99,-
Grilované kuřecí maso na salát 0 59,-

Hlavní chody

Česnekový bok s hořčicí a křenem 1,10 169,-
“Plátky pomalu připravovaného vepřového boku špikovaného česnekem s křupavou
kůrčičkou, hořčice, čerstvý strouhaný křen, podávaná s naším domácím chlebem”
KOTLETA v estragonové hořčici, ajvar 10,12 235,-
Vepřová kotleta marinovaná v estragonové a dijónské hořčici s čerstvými chilli papričkami, podáváme s AJVAREM (dip z pečené zeleniny), domácí americké brambory
Kuřecí SANDWICH, hranolky 1,3 195,-
Sandwich s kuřecím masem, anglickou slaninou, salátem, rajčetem a okurkou s BBQ majonézou, podáváme s hranolkami a BBQ majonézou s restovanou okurkou a cibulí
STUDENÝ česnekový bok 1,10 155,-
“Plátky pomalu připravovaného vepřového boku PODÁVANÉ jak u babičky ZASTUDENA včetně VÝPEKU, hořčice, křen a náš domácí chléb”

A “sladká” tečka na závěr

TIRAMISU 1,3,6,7,12 69,-
Osvěžující domácí italský dezert s mascarpone a piškoty Savoyard, sypaný kakaem

Kontakt

Kde nás najdete?
Pod Pekárnami 7–9
190 00 Praha 9-Vysočany
Zobrazit na mapě

Spojení MHD:
Metro B (Vysočanská)
Tram 16, 54 (Špitálská)
Bus 136, 151, 158, 177, 183, 195, 375 (Vysočanská)

Zavolejte nám:
T: +420 283 893 422 (pizzerie)
T: +420 252 548 138 (restaurace + zahrada)
T: +420 252 544 174 (pivnice)

Napište majiteli:
petr@uhubatku.cz

Najdete nás na sociálních sítích:

Otevírací doba

Pizzerie a restaurace:
Po–Čt 11:00–23:00
Pá–So 11:00–00:00 Ne 11:00–23:00

Pivnice:
Po–Čt 11:00–23:00
Pá–So 11:00–00:00 Ne 11:00–23:00

Zahrada:
Po–Ne 11:00–22:00

Rezervace míst

Akceptujeme platební karty, stravenky Ticket Restaurant, Sodexho, Cheque Dejeuner a stravenkové platební karty Sodexo Gastro Card, Ticket Restaurant Card a e-stravenky Benefit plus.

Napište nám

Vaše jméno (vyžadováno)

Váš e-mail (vyžadováno)

Vaše zpráva