• Sort Blog:
  • All
  • Celý komplex
  • Nekuřácká restaurace
  • Pivní speciály
  • Pivnice
  • Pizzerie

Léto = pšeničné pivo :-)

co jiného si přát k létu (pravda načasování se nám úplně nepovedlo, ale je na čepu)

PŠENICE 12° od pivovaru Zíchovec

Svrchně kvašené pivo – s intenzivní vůní po banánech a hřebíčku
Neboli Hefeweizen (obecné označení pro tento druh pšeničného piva) – je typické světlé kvasnicové pšeničné pivo bavorského typu a je pro něj charakteristický jemný zákal a hustá pěna. Vyrábí se z pšeničných a ječných sladů s nízkým chmelením. Pšeničné pivo je jemné a velmi osvěžující plus výborně pitelné v letních dnech.

GLEE = BEZLEPKOVÉ PIVO

Aktuálně na čepu, jeden skor “zázrak” od pivovaru Clock z Potštejna 🙂

11° Gluten Free Pale Ale

Lehký pale ale s citrusovou vůní a osvěžující ovocnou chutí. Barva zlatá, pivo čiré s vyšší bílou pěnou. Hořkost vyšší, plnost střední, říz nižší. Při vaření byl použit slad z českého čiroku odrůdy Ruzrok, který pomáhá snížit množství lepku v pivu. Rozborem zjištěné množství gliadinu je pod 10mg/l, tím pádem řadíme toto pivo mezi bezlepkové a vhodné pro celiaky. Chmeleno chmelem Mosaic.

Svrchně kvašené světlé pivo – ležák, nefiltrované, nepasterizované, se sníženým obsahem lepku .

GRILUJEME

Opět jsme rozpálili naše “vejce”, neboli grill BBQ (Big Green Egg) a přípravili jsme si pro Vás první letošní grilovou nabídku, kterou najdete zde 🙂

JAHODOVÉ HODY :-)

Aktuálně pro Vás máme nabídku z čerstvých jahod z plantáže ……

Čerstvé jahody se šlehačkou

Jahodovo-jogurtové potěšení s čerstvými jahodami

Jahodové blbouny s čerstvými jahodami a jahodovo-tvarohovým přelivem

KONEČNĚ FUNGUJEME – skor bez omezení

Dobrý den těšíme se na Vás v pivnici, restauraci a pokud počasí dovolí, tak i na ZAHRADĚ v plném provozu!

Pokud snad chcete jídlo přivézt k Vám – www.rozvozy.cz jsou pro Vás!

Děkujeme a těšíme se na Vás!

KUCHYNĚ V PROVOZU!!!! JÍDLA S SEBOU + ROZVOZ JEDE

Kuchyně v PROVOZU, restaurace zavřeny!

Můžete si vyzvednout jídlo, pivo, víno a další s sebou, nebo využít náš rozvoz jídel www.rozvozy.cz

Pro objednávku jídla, piva a dalšího s sebou nebo na rozvoz VOLEJTE 606 566 666! Děkujeme

Polední nabídky platí KAŽDÝ DEN po celou dobu UZÁVĚRY RESTARACÍ!

RAUCHBOCK WOOD AGED 16°

Novinka na čepu z Dalešického pivovar, neboli pivovaru filmových Postřižin

Polotmavé silné pivo uvařené z nakuřovaného sladu, který byl sušen přímo na kouři bukového dřeva z pohoří Franská Alba. Ten dodává pivu charakteristickou chuť. Tento druh piva je oblíbený hlavně v německém Bamberku a jeho okolí. RauchBock Wood Aged je varianta našeho RauchBocku, kterou jsme nechali uležet na speciálně vypáleném dřevě, čímž získal navíc jemné vanilkové aroma a chuť.

Složení: voda, ječné slady (Nakuřovaný, Český, X red, Biscuit), žatecký upravený chmel (Žatecký poloraný červeňák, Rubín, Vital, Bohemie)
Obsah alkoholu: 6,8 % obj.

YOGI OM! 16° na čepu

Další do řady novinek, která k nám/vám přicestovala ze Slaného, přesněji z pivovaru Antoš .-)

YOGI OM! 16°

Svrchně kvašené pivo tmavě oranžové barvy, chmelené výhradně odrůdou Sorachi Ace.
Tento americký chmel, vyšlechtěný původně v Japonsku, se projevuje nezaměnitelným aroma s tóny citrusů, kokosu a kopru.
Hořkost piva je vyšší, vyvažuje ji však plnější tělo a nádech karamelu.
Stupeň (EPM): 16°
Alkohol: 6,9%
Slady: ječný, karamelový
Chmel: Sorachi Ace
Kvasinky: svrchního kvašení

Novinka na čepu RAUCHBOCK 16° dalešice

Novinka od Dalešického pivovaru na našem čepu!

Polotmavé silné pivo uvařené z nakuřovaného sladu, který byl sušen přímo na kouři bukového dřeva z pohoří Franská Alba. Ten dodává pivu charakteristickou chuť připomínající uzené a ohniště, obohacenou o kouřové aroma. Tento druh piva je oblíbený hlavně v německém Bamberku a jeho okolí.

Složení: voda, ječné slady (Nakuřovaný, Český, X red, Biscuit),
žatecký upravený chmel (Žatecký poloraný červeňák, Rubín, Vital, Bohemie)
Obsah alkoholu: 6,8 % obj.