Mosaic_ALE_opt

Střídání na čepu, skor jak na ms v hokeji

S oteplením přichází na čep dvě „nová“ pivka

MOSAIC ALE 12° z pivovaru Zíchovec

Pivo zlatavé barvy s krémovou stabilní pěnou. Ve vůni intenzivní citrusové, tělo citrusové a lehké sladové tony. Nižší až střední nasycení.

Mosaic_ALE_opt

co by bylo „léto“ bez osvěžující pšenice?

Pšeničná 12° z pivovaru Ctiněves

Svrchně kvašené pivo s výraznou vůní a chutí po ovoci. Při prvním přivonění ucítíte vůni zralého banánu a hřebíčku. Jedná se pivo bavorského typu a je pro něj charakteristický jemný zákal a hustá pěna. Vyrábí se z pšeničných a ječných sladů s nízkým chmelením. Pšeničné pivo je jemné a velmi osvěžující.

Psenice_podrip_opt

0
CLOCK_12_APA_Potstejn_opt

NA čepu – CLOCK 12° APA

Další z luxusních „svrchňáků“ z Potštejnu 🙂

CLOCK 12° APA

Zlatá barva, nižší hustá pěna.

Osvěžující lehké aroma citrusových plodů a chmelových pryskyřic.

Středně plné sladové tělo, více prokvašené se středním řízem.

Střední hořkost, ale o to výraznější aroma amerických chmelů Simcoe a Cascade.

Odlehčená verze American IPA s vyšší pitelností, vhodná k celovečernímu posezení.

CLOCK_12_APA_Potstejn_opt

Legislativní typ: svrchně kvašené světlé pivo, nefiltrované, nepasterizované

Složení: voda, slad, upravený chmel

Parametry: 12%EPM, 5,0%VOL., 9EBC, 35IBU

DEJ BŮH ŠTĚSTÍ

0
WIENER_Vidensky_lezak_Dalesice_opt

WIENER = Vídeňský ležák z pivovaru Dalešice

Z pivovaru filmových Postřižin máme další novinku na našem čepu

WIENER DALEŠICKÝ VÍDEŇSKÝ LEŽÁK 12° – světlý ležák z pivovaru DALEŠICE 0,3/0,5l 37,-/57,-
Světlé pivo měděné barvy se sladce sladovou chutí s oříškovými podtóny a příjemným kořeněným dozníváním. Charakteristickou chuť má po vídeňském sladu a vyniká chmelovým aromatem Žateckého poloraného červeňáku.

WIENER_Vidensky_lezak_Dalesice_opt

0
Marzen_13_pivovar_Antos_OPT

MÄRZEN 13°- jarní speciál z pivovaru Antoš

Lehce s křížkem po „funuse“, ale na začátku dubna se nám dostal na čep jarní speciál z pivovaru ANTOŠ s příznačným jménem MÄRZEN, neboli BŘEZŇÁK :-), možná snad pro neplatení s jiným pivovarem BŘEZNOVÝ SPECIÁL bavorského typu

Spodně kvašené pivo bavorského typu se světle jantarovou barvou, plným sladovým tělem a jemnější chmelovou hořkostí.
průměrné %EPM: 13,2
Obsah alkoholu: 5,5%
Složení: voda, slady mnichovský, vídeňský a plzeňský, chmely Magnum, Spalter Select, Hallertau Hersbrucker, kvasnice spodního kvašení

Marzen_13_pivovar_Antos_OPT

0
Baby_revolution_17_opt

BABY REVOLUTION 17° – pivovar Zíchovec

Absolutní novinka na našem čepu 🙂 ze Zíchoveckého pivovaru

Tmavé pivo ve stylu Cascadian Dark Ale, resp. také občas označovaném Black IPA. Tento pivní styl je ale mírně odlišný od standardních černých IPA a měl by se blížit spíše k porterům, ovšem se středně plným tělem. Samozřejmostí je použití amerických chmelů na rozdíl od britských. V chuti pražené, citrusové až pryskyřičné. Střední říz a střední tělo. Hořkost střední až vyšší.

Baby_revolution_17_opt

0
Zlaty_kozak_15_opt

ZLATÝ KOZÁK 15° od pivovaru Antoš

Zima nám pomalu, ale jistě končí a tak předposlední „zimní = silný“ speciál :.-)

ZLATÝ KOZÁK 15° – pivovar Antoš Slaný

Spodně kvašený světlý speciál

Vůně sladová, chmelová kořenitá až peprná a lehce citrusová, trocha dalšího ovoce a sladkosti.
Chuť sladová, kořenitá, lehce nasládlá. Střední až nižší říz, střední až lehce plnější tělo. Dochuť středně až více hořká, doznívání delší, kořenité, peprné, trochu citrusové, broskvové a karamelové.

Zlaty_kozak_15_opt

0
Tlusty_netopyr_17_opt

TLUSTÝ NETOPÝR 17° – pivovar Antoš

Další novinkové „zimní = silné“ pivo

TLUSTÝ NETOPÝR 17° z pivovaru Antoš

Svrchně kvašená POLOTMAVÁ ŽITNÁ IPA (Indian Pale Ale) = speciální pivo velmi výrazné chuti a konzistence, za kterou vděčí použitému žitnému sladu. Toto pivo je chmeleno čtyřmi druhy chmele převážně americké provenience, které mu dodávají výraznou až podmanivou hořkost a příjemně omamnou vůni. Má čistou, plnou chuť a velmi dobrou hloubku. U tohoto piva nečekejte žádný citrusově-tropický parfém amerických piv. Tady dominuje vysoká hořkost, podporovaná jemnou sladovou sladkostí.

Tlusty_netopyr_17_opt

0