• Sort Blog:
  • All
  • Celý komplex
  • Nekuřácká restaurace
  • Pivní speciály
  • Pivnice
  • Pizzerie
Tlusty_netopyr_17_opt

TLUSTÝ NETOPÝR 17° – pivovar Antoš

Další novinkové „zimní = silné“ pivo

TLUSTÝ NETOPÝR 17° z pivovaru Antoš

Svrchně kvašená POLOTMAVÁ ŽITNÁ IPA (Indian Pale Ale) = speciální pivo velmi výrazné chuti a konzistence, za kterou vděčí použitému žitnému sladu. Toto pivo je chmeleno čtyřmi druhy chmele převážně americké provenience, které mu dodávají výraznou až podmanivou hořkost a příjemně omamnou vůni. Má čistou, plnou chuť a velmi dobrou hloubku. U tohoto piva nečekejte žádný citrusově-tropický parfém amerických piv. Tady dominuje vysoká hořkost, podporovaná jemnou sladovou sladkostí.

Tlusty_netopyr_17_opt

Rye_Ipa_15_Clock_opt

RYE IPA 15° – edice NO IDOLS!

Další premiéra na Hubatkovic čepu 🙂 až z Potštejna

RYE IPA 15° No Idols!

Rye_Ipa_15_Clock_opt

Světle oranžová barva a nižší stabilní pěna. Aroma tropického ovoce, mandarinek a angreštu. Středně plné tělo, nižší říz. V chuti dominují tóny chmelů Citra a Nelson Sauvin, které podporuje vyšší hořkost a hrubší sladovost díky použitému žitnému sladu. Osvěžující americká žitná IPA.

Sv. VALENTÝN u nás s růžovým pivem :-)

Valentýnská nabídka bude letos zpestřena o RŮŽOVÝ PIVNÍ SPECIÁL od pivovaru ANTOŠ

a na čem si u nás pochutnáte k jídlu, tak jen rychle

Čerstvé mořské slávky

Kuřecí steak s omáčkou ze sušených rajčat

Pamalu tažené hovězí hrudí

a sladkost na konec

Panna cotta z kokosového mléka s malinovou omáčkou

A pozor STARTUJEME již ve středu 13. 2 v 16:00 🙂

Stout_opt

STOUT 15° – opět na ČEPU

Dnes čestvě naražen z podřipského pivovaru ze Ctiněvsi – STOUT 15°

Svrchně kvašené silné pivo, s velmi jemnou hořkostí a chutí po kávě a hrozinkách. Je to černé pivo s velmi bohatou krémovou pěnou. Původ tohoto piva sahá do staré Anglie, kde vznikl z jiného černého piva – Portera. Asi nejznámějším představitelem tohoto piva je Guinness.

Stout_opt

ESB_Stara_Anglie_Antos_opt

ESB – Stará Anglie z pivovaru Antoš

ESB STARÁ ANGLIE 12°BITTER

Svrchně kvašený světlý speciál – „BITTER“

Za časů staré Anglie to klokotalo všude. Lodě z Británie pluly do starého i nového světa, koleje svázaly ocelovými obručemi celý svět a parní kotle poháněly stroje nejen v pivovarech.
A v nich od nepaměti bublala mladina a kvasila silná i lehčí piva. Nostalgie po těchto časech byla zhmotněna v pivu „STARÁ ANGLIE“, kde se pokusil náš sládek Braňo Slovák spolu s obchodním sládkem Budějovického Budvaru Alešem Dvořákem najít tu pravou recepturu svrchně kvašeného piva typického pro Anglii té doby. První pivo se uvařilo v rukodělném pivovárku ve starém pravovárečném domě Antošově, ale něco tomu chybělo. Ladili jsme barvu i chuť. Až napotřetí se dílo povedlo a vy ho teď můžete ochutnat.
Nabízíme vám pivo měděné barvy s originálními anglickými slady, chmely i kvasnicemi.
Pivo hořké tak, jak věříme, že má být, a s plnou sladovou chutí. Zkrátka Antošovu vymazlenou dobrotu s invencí Budvaru.

Složení piva „Stará Anglie“:
SLADY: ENGLISH PALE A HONEY BISCUIT.
CHMELY: TARGET, FUGGLES, BRAMLING CROSS.
KVASNICE: LONDON ESB ENGLISH.
Alkohol: 5% obj.
Stupňovitost/EPM: 12°
Hořkost/IBU: 34

ESB_Stara_Anglie_Antos_opt

5020_Polotmava_13_Antos_opt

Polotmavá 13° z pivovaru Antoš a úžasná zimní IPA 15° ze Zíchoveckého pivovaru

Další obměna na našem čepu 🙂

Ze Slaného příjela POLOTMAVÁ 13°
Spodně kvašený polotmavý (granátový) speciál z pivovaru ANTOŠ

Jeho příjemná nižší hořkost je v dokonalé harmonii s lehkou chutí karamelu, oceňovanou především ženami. Měděná barva lahodí oku každého milovníka dobrého piva.

Alkohol: 5,3% obj.
Stupňovitost/EPM: 13°
Hořkost/IBU: 23
Barva/EBC: 47

5020_Polotmava_13_Antos_opt

A vlastně skor ze sousedství dorazil báječný zimní „zabiják“ IPA 15° ze ZÍCHOVECKÉHO pivovaru
Svrchně kvašená IPA (Indiana Pale Ale) zlatavé barvy s krémovou stabilní pěnou. Intenzivní vůně pryskyřice, citrusů a tropického ovoce. Plné tělo s nižším až středním nasycením. Intenzivní citrusová vůně tropického ovoce a pryskyřice.
Obsah alkoholu 5,4%
Stupňovitost 15°

IPA_15_Zichovec_opt

887_Bramborove_zelnaky_slanina

Bramborové zelňáky s anglickou slaninou

Připravili jsme pro Vás zimní nabídku nových jídel a tak Vás s nimy postupně seznámíme 🙂

Bramborové zelňáky s anglickou slaninou
Vlastně bramborák se zelím, anglickou slaninou na kostičky, s česnekem, majoránkou a kmínem, to vše připravené NA SÁDLE – jako za našich babiček – bez fritování – OCHUTNEJTE

P.S. A pokud se Vám snad nechce nikam chodit, objednete si na ROZVOZY.cz – přivezou ZDARMA až před Váš dům, kancelář, adresu – STAČÍ KLIKNOUT 🙂

887_Bramborove_zelnaky_slanina

TWIST

Novinka na čepu – Hořický ležák, Tlustý netopýr a „stálice“ Twist

Pěkně to vyšlo! V roce 2019 začínáme s dvěmi „nováčky“ a jednou „stálicí“, tedy pokud opomeneme sna djiž skor domácí DÁLKY :-), přesněji dalešickou jedenáctku.

Ale co tu máme nového:

Hořický ležák 12° od pivovaru JungBerg

Při prvním napití cítíte především sladovou plnost a lahodnost. Položíte sklenici a už se začíná dostavovat ta příjemná hořkost, nutící k opětovnému napití. Pivo je nepasterované, nefiltrované, celý den poctivě vařené, týden řádně kvašené a šest týdnů dobře uleželé. Opravdový český ležák

Tlustý netopýr 17° od pivovaru Antoš ze Slaného

Svrchně kvašená POLOTMAVÁ ŽITNÁ IPA (Indian Pale Ale) = speciální pivo velmi výrazné chuti a konzistence, za kterou vděčí použitému žitnému sladu. Toto pivo je chmeleno čtyřmi druhy chmele převážně americké provenience, které mu dodávají výraznou až podmanivou hořkost a příjemně omamnou vůni. Má čistou, plnou chuť a velmi dobrou hloubku. U tohoto piva nečekejte žádný citrusově-tropický parfém amerických piv. Tady dominuje vysoká hořkost, podporovaná jemnou sladovou sladkostí.

DEJ BŮH ŠTĚSTÍ NEJEN V ROCE 2019